PRÀCTICA 1

—Al començament , vam estar parlant dels aliments que ens portaríem a Mart segons els nostres gustos i dels nutrients que tenen cadascun.
—En la sala de tast , vam tastar patates cuinades de quatre maneres diferents , i vam puntuar-les segons el gust i la textura.
—Després vam fer la mitjana i el rang del gust i la textura de les quatre varietats

Puntuació segons el gust i textura:

GUST TEXTURA
1-399: fregida 1-965: bullida
2-865: bullida 2-399: fregida
3-257: al forn 3-257: al forn
4-518: al microones 3-518: microones

Classificació:

Segons el gust i la textura , aquest seria l’ordre de preferència per emportant-se a Mart :
—1-fregida*
—2-bullida
—3-al forn
—4-al microones
*la patata fregida no seria molt idònia per la missió perquè per cuinar-la necessitaria oli , i això seria més pes per portar

El rang es la diferencia entre el nombre més alt i el més baix.

IES Ventura Gassol, grup 5:

Ilias, Carlos, Aitor, Mari Carmen, Marta, Mª Jose.